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精酿啤酒的成本是ZXF

啤酒酿造成本核算是啤酒企业成本管理的重要组成部分。正确核算啤酒成本,可以及时、准确地为啤酒企业管理者提供成本信息,方便管理者进行科学合理的成本预测、成本决策、成本分析和成本控制。


精酿啤酒的成本


啤酒酿造成本核算是啤酒企业成本管理的重要组成部分。正确核算啤酒成本,可以及时、准确地为啤酒企业管理者提供成本信息,方便管理者进行科学合理的成本预测、成本决策、成本分析和成本控制。


啤酒酿造成本的计算对象


由于啤酒的生产过程主要分为三个主要步骤:糖化、发酵、包装,不仅是通常需要计算成本根据啤酒品种,而且计算的成本根据生产步骤,每个步骤,便于分析的实现啤酒啤酒公司成本计划提供信息,因此其成本计算对象是其生产的三个步骤及其冷麦汁、嫩啤酒和各种啤酒产品。


啤酒酿造成本核算项目

1.直接原料:指啤酒生产中直接使用的用于酿造的主辅料和包装材料。酿造的主要原料有麦芽、啤酒花、酵母和水;常用的辅料有大米、玉米、小麦、淀粉、糖;包装材料包括纸箱、塑料模具、啤酒瓶、易拉罐、商标、瓶盖等包装材料及封口胶带、酪蛋白胶、化学胶、编码油墨、编码稀释剂、油墨清洗剂及溶剂均为包装辅料。

2.燃料动力:包括生产啤酒所消耗的煤、电、蒸汽等能源。

3.直接工资:一般包括酿造、包装生产一线生产人员的工资等费用。

发酵罐- 3bbl - 500l - 5bbl -啤酒酿造-啤酒酿造成本

4.生啤酿造及制造成本:指酿造及包装生产车间将大麦原料转化为成品啤酒的所有其他成本。包括间接材料、间接工资及其他制造费用。间接材料主要是指酿造、包装车间的机器润滑油、修理零件、洗涤剂、粘合剂等;间接报酬主要是指车间管理人员、维修人员、库存保管员的报酬;其他制造费用主要是指车间和车间。设备折旧费、保险费、供气费、照明费、动力费、办公费、水电费以及为维持公司经营而发生的费用。


精酿/生啤酒的酿造成本在此计算期间


在连续生产条件下,原材料不断投入,上一步的半成品不断转移到下一步生产。在生产过程中,总有一定数量的酿造产品不能被划分为生产周期。根据成本会计的要求,啤酒成本一般在月末按月计算。成本核算周期与会计报表周期相同,但与生产周期不同。

啤酒厂-中型啤酒制造机-啤酒酿造成本。jpg

其他在新鲜啤酒的酿造成本


1.风味啤酒酿造的原料成本

因为啤酒的生产是分步骤进行的。上一步的半成品是下一步的加工对象,即原料。为了计算半成品麦汁、嫩啤酒和成品啤酒的成本,有必要采用一定的方法来降低生产成本。在步骤之间进行延续。


2.精酿啤酒的酿造属于流水线生产,生产流程较长,往往是一个多月一个接一个地完成,每一步都有产品在酿造过程中。月末进行的产品主要是发酵过程中的产品,数量非常大。因此,在月末计算每一步的产品成本时,应采用当量产量法、定额成本法等适当的分摊方法对这一步收集的生产成本进行分摊。产品之间的分配。

1000l啤酒-酿酒-系统啤酒酿造-精酿啤酒酿造成本

最后,通过啤酒成本核算的原则和方法,正确的、合理的收集和分配消耗的材料和劳动力成本在啤酒生产过程中,啤酒和啤酒生产成本计算,可以帮助公司披露成本管理问题,找出成本的上升和下降。并制定相应措施,有效控制成本。


如果您想了解更多关于啤酒酿造成本的知识,或者如果您有开啤酒厂的计划,我公司可以帮您建立啤酒酿造工厂,提供完整的设备设计、生产、安装、调试培训服务和交钥匙工程


生产能力

每加仑

100升

100天信用证

27我们加仑

200升

200天信用证

54我们加仑

300升

300天信用证

81年美国加仑

500升

500天信用证

135年美国加仑

600升

600天信用证

162年美国加仑

800升

800天信用证

216年美国加仑

1000升

1000天信用证

270年美国加仑

1500升

1500天信用证

405年美国加仑

2000升

2000天信用证

540年美国加仑

2500升

2500天信用证

675年美国加仑

3000升

3000天信用证

810年美国加仑


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