酵母繁殖系统

酵母繁殖系统，主要是为了提高酵母的利用率和提高啤酒品质，通常大型工艺啤酒酿造设备都需要它。酵母膨胀大生产的主要设备是酵母膨胀罐，它分为一级培养罐、二级培养罐和三级培养罐等。