
在啤酒酿造过程中,有必要将麦芽汁和李斯分开,以获得清晰,更高的收益迹,并避免影响半成品麦芽汁的颜色和风味。因为小麦LEE中包含的多酚具有漫长的浸入时间,所以它将给出麦芽汁的苦味和涩味和树皮味道。树皮中的颜料将长时间增加麦芽汁的颜色。摧毁泡沫的持久性。
因此,在完成糖化并洗涤废晶粒后,需要过滤麦芽汁。过滤在啤酒过滤器罐中进行。实现耕作过滤的主要设备是耕作装置。
该装置主要由变速电机,变速箱,液压提升轴,耕作臂和耕作刀组成。它可以在耕作时设置,有2-4个耕作刀,并且数字由饲料量决定。
耕作刀有两个方向,逆时针顺时针。当它顺时针旋转时,它会过滤谷物,并且当它逆时针旋转时,将谷物放在外面。
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