迷你啤酒吧ZZ工艺啤酒厂系统酿造设备热销

1mash原理

啤酒生产过程主要由麦芽汁制备、啤酒发酵、啤酒罐装等工艺过程组成，麦芽汁制备过程俗称糖化。麦芽醪的作用是通过物理和生化措施，即通过煮沸、控制温度和pH等，发挥酶的作用，使大部分麦芽溶解，保持最高产量和最低损失率。麦芽汁的任务是在经济合理的基础上保证麦芽汁的组成适合酵母的繁殖和发酵的顺利进行。

2工艺流程介绍

根据工艺要求，将定量麦芽粉碎后与适量的水混合，形成麦芽唤醒液，并按照一定的温度曲线进行唤醒反应。醒反应完成后，送至滤池进行过滤。过滤后，麦汁被预热和稀释到指定的原始麦汁浓度，加入李子水开始煮沸。煮熟的热麦汁冷却到指定的温度，麦汁的准备工作就完成了。

3、糖化法

不同的原料，不同的酿造方法，一种好的啤酒应该有好的麦芽，但是由于大麦来源的不同，大麦品种和品质的变化，以及不稳定和不正确的酿造操作，酿制出来的啤酒就会不一样。无论啤酒的类型，颜色是浓还是淡，无论原始麦芽汁的浓度是多少，无论原始麦芽汁的质量是多少，都使用麦芽醪法。虽然酿酒师操作方便，但它不能获得所需的麦芽汁组成。它酿不出好啤酒。糖化方法有:煮沸糖化法、浸出糖化法、双醛糖化法。

四，醪工艺要求

1原料中的有用成分被最大限度地提取出来。

2.原料中无用或有害的成分不易溶解。

3.量和麦芽汁的相遇啤酒品种，类型和酵母的生长和繁殖的要求的有机或无机组分的比率。当原料的质量不稳定，根据本工艺原理调整以尝试获得均匀质量的小麦汁组合物：以类似于原料的情况下，通过不同的过程控制，麦芽汁的不同部件由酿造不同风格的啤酒。

小型啤酒工艺酿造设备由以下设备组成。第一部分从麦芽粉碎系统开始，将其粉碎形成麦芽粉。这部分的主要设备是麦芽破碎机和麦芽储罐。第二部分是啤酒糟系统，根据客户要求的产量大小配备相应的设备。一般来说，它是两个或三个血管的组合。糖化锅、滤器旋扣器和煮锅由几个部分组成。第三部分是啤酒发酵系统。发酵罐的质量直接关系到啤酒的风味和口感。经过多年的试验，我们的设备完全可以满足各种口味啤酒的酿造。然后是制冷系统，通过冷水管向发酵罐夹套内注入冷水，实现发酵罐温度的自动控制。

该图显示了这套设备的顶部图片。顶部设备为原料加工系统中的破碎输送机，减少了人工爬坡时间，提高了运输效率。

有一个可见的玻璃视镜在管的顶部，它可以在任何时间观察内部啤酒条件

图为定制的德国式二体三船工艺啤酒糖化设备。糖化和煮沸在同一个罐内，过滤分离到另一个罐内。

整个设备采用优质不锈钢制造，包括中间操作平台和扶手。能实现麦汁的自然过滤，纺丝效果更好，生产出来的啤酒更清

设备和在糖化设备顶部的电动机的电控制系统从国内知名品牌，其是可靠的和耐用的选择。阀门和管道的安装将根据客户的现场布置安排。

WEMAC啤电子app棋牌娱乐酒酿造设备成立于1958年，WEMAC啤酒酿造设备是顶级酿造设备manufacturs和工厂，其中包括70名高级技术专家之一。我们有530名员工和工人的总额。WEMAC提供水处理设备60％以上药厂在中国本土市场，完全3000+工厂和公司。
公司还提供优质啤酒酿造设备、啤酒厂技术指导、人才培养、工艺配方、啤电子app棋牌娱乐酒新技术研发。
威马是一家专业的啤酒发酵设备制造商。我们生产不同容量的啤酒发酵罐和相关的啤酒酿造设备。我们的啤酒发酵罐容量从30升到50吨不等。我们可以满足所有客户的需求，从小餐馆、酿酒厂到大型工艺酿酒厂和工业酿酒厂。我们还为家庭和个人制造小型酿造设备。我们以优质304不锈钢为主要原料电子app棋牌娱乐。我们坚持用所有的材料来确定罐壁厚和设备重量重。这使得我们的啤酒发酵设备比其他供应商更稳定和耐用。公司成立于1958年，拥有60多年的坦克制造历史，生产能力和标准在当地市场处于领先地位。我们努力为客户创造更好的设备，成为更好的啤酒发酵罐制造商供客户选择。