CIP是确保生产系统是卫生的装置和符合工艺要求,包括碱性水容器,酸槽,无菌水箱,消毒槽,热液体罐,洗涤泵等小艇啤酒厂设备通常采用CIP系统,inculding碱性水箱,消毒水箱,卫生清洗泵,管道和控制系统etc.Large工艺啤酒厂设备通常采用酸罐,碱罐,热液体罐,消毒水箱,无菌水箱和相应的卫生洗净泵,管道和控制系统等。