WEMAC自主研发的啤酒聚光系统的设计和高浓度啤酒专业的发展而发展。
该系统采用一个冷冻浓缩过程,这是任何所需要的醪的麦芽汁浓度的生长和选择抗醇酵母。
有在生产process.The浓度过程中没有化学变化,在封闭体系中进行。没有液 - 气界面,并有几乎没有挥发性芳香成分和其它活性成分的损失。冷冻浓缩工艺也是一种节能,环保的操作过程。