电子app棋牌娱乐啤酒酿造设备制造商的啤酒生产设备WEMAC Y048

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发酵控制：
1排泥沙：1行中12h和24h满罐沉积物。

2主发酵温度：满罐后自然加热至10.3℃，

当糖的外观降低至5.0-5.2 Bx的（3D±），自然升温至12℃，

当糖的减少到4.5-3.5Bx（1D±）的外观，密封罐中，密封件在0.05-0.06兆帕罐48小时，

控制在0.08-0.10兆帕罐48小时后，保持罐的压力和温度不变约5天

（二乙酰降低至小于0.1ppm的左右）。

将温度在0.5 <0.7℃/小时的速率降低至5℃，并保持1天用于酵母回收。

酵母也可以在发酵过程中在12℃恢复，然后冷却至0.1 <0.3℃/ h至0 <-1℃，

保持0 <-1℃下可以是超过一天。

酵母添加量：
答：酵母代数：≤4代，可见酵母活性，高达5代

（0代对于初次使用时，1代的每个代数此后所使用的，3代用于上述用途，4代恢复）。
B：添加方法：1罐倒置罐的，即，直接连接到酵母发酵回收和酵母加入发酵罐用软管，并且当从观察窗观察到的葡萄酒的阀停止，

和发酵罐从与医用氧气压力的酵母加入。吹氧气在底部5分钟。

2使用酵母添加剂罐通过麦汁充氧进入罐。

C：加入量：麦芽汁的量的1％

3酵母分离时间和方法：当它被降低到5℃，所述酵母可循环利用。酵母泥，应使用

在3天内，发酵液被冷却后;在使用前，约5升第一排出酵母的将被排入沟槽，

和酵母代数不应超过5代。如果所确定的酵母不被使用，但是应该排出

当它被降低到2℃。算了吧。;
4冷却：12℃，下→至2℃，保温12小时→从2℃至-1℃下贮存，冷却至2℃，酵母

5冷库：发酵温度-1℃，冷藏时间：≥4天，不超过30天，放电沉积物：

沉淀每隔2天在储酒期。