500L交钥匙啤酒设备在欧洲WEMAC G052售

常用的啤酒花品种有：级联，级联，Williamamette，萨兹，捷克，青岛鲜花，青岛，中国。
The world ’s top hop production rankings are: 39% in the United States (accounting for total world output), 34% in Germany, 7% in the Czech Republic, 6% in China, 2% in the United Kingdom, and the remaining 12%.

酒花香气
传统香味啤酒花的α酸含量通常不高，并且由α-酸的β-树脂的比例通常小于1是;香气酒花油的含量经常是苦啤酒花较低，这表明酒花的香气是关系到酒花油的它无关的内容组成;香跳一般有抗病能力差，产量低。

苦涩的啤酒花α-acid含量高,α-acid比β-resin通常大于1。苦味啤酒花的酒花含油量普遍高于芳香型啤酒花，这主要是由于老鹳草烯含量较高;苦啤酒花一般抗病性强，产量较高。
如果你能培养出各种既甜蜜和苦涩，这将是大有裨益，提高啤酒的质量和啤酒花的利用率。

（1）从内容的比例α-acidβ-resin,α-acid /β-resin > 1通常是痛苦的跳。-酸/ -树脂<1通常是芳香的酒花。
（2）葎草酮的芳香啤酒花含量通常占α酸含量的少于25％，或甚至更低。苦啤酒花一般占的α酸，或甚至更高的30％以上。
(3)多酚的内容和倍半萜烯氧化物在芬芳的鲜花是高于苦花,虽然α-acid含量低于苦花。-酸比还可以鉴别出苦花和香花。

(4)胡敏烯的环氧化物是啤酒花香气的主要来源之一。香花中的腐殖酸含量普遍高于苦花中的腐殖酸含量。从倍半萜中胡烯与石竹烯的比例也可以评价啤酒花的品质，且以较高的比例为宜

（5）不同的啤酒花变种具有不同的色谱峰类型的酒花油的。无论同一品种的起源和气候条件，峰值类型的酒花油的基本相似，可以用来鉴别品种。