
将新磨好的谷物与热水混合,这一过程称为捣碎。糖化将谷物中的淀粉转化为糖。转化完成后,产生的液体被称为麦芽汁,被转移到较短的铜容器中。这是酿酒壶。用蒸汽将麦芽汁煮沸,然后加入啤酒花。煮沸完成后,麦芽汁迅速冷却并转移到不锈钢发酵罐中。
啤酒诞生于“啤酒厂”,啤酒在发酵室中长大。酵母被添加到发酵罐中,将糖转化为酒精的自然任务就开始了。在“啤酒厂”,酿酒师努力创造一批完美的酵母食品。在发酵罐中,酿酒师试图保持酵母活性的完美环境。其中很大一部分是温度控制。使用管道和软管,我们的乙二醇制冷机可以精确地控制每个发酵罐的温度。
麦芽铣压碎机单位
颗粒可调滚动破碎机
柔性或钢螺杆直接将磨好的谷物提升到麦芽浆桶
2500 l酿酒厂单位
麦芽浆桶,啤酒桶,水壶桶,漩涡桶在各种组合(2船、3船、4船、5船)
热水/液体坦克(停止)特殊组合可选的冷水罐
精确地设计了冲剂或汤剂的酿造方法
不锈钢因易于维护和清洁而受欢迎,铜包层可选
两级或单级热交换器用于麦汁冷却
全不锈钢一体化工作平台
卫生高效的麦芽汁泵
所有管道和配件与阀门
3.2500L或50000L发酵单元
标准不锈钢圆锥形发酵罐
在小型啤酒厂中,一般采用单尺寸或双尺寸的啤酒厂
根据不同啤酒的发酵周期精确计算罐体数量
所有人孔(侧面或顶部定制)包括阀门、压力表、配件等
无论您是专业酿酒师还是设备代理商,我们都希望与您合作。我们的设备在生产质量、操作和操作的细节上都花费了大量的精力,在同行业设备中处于领先地位。国内外客户使用的案例有很多,可以供大家参考。
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